Czasem zastanawiasz się jakie wino będzie pasować do twojego ulubionego dania, a czasem jakie danie do twojego ulubionego wina. Jeśli lubisz słodkie wina, ale niekoniecznie szalejesz za polecanymi do nich deserami, nie martw się. Tym napojem możesz się delektować na wiele różnych sposobów.
Wina słodkie do przekąsek
Szykuje się wieczorek filmowy z kieliszkiem w ręce? W takim razie, zanim otworzysz butelkę, przygotuj sobie przekąski. Do słodkiego wina dobrze sprawdzi się deska serów pleśniowych lub kilka plasterków foie gras, jeśli cieszy cię powiew luksusu. Zdrowszą i tańszą alternatywą będzie miska suszonych owoców i orzechów. Dobra wiadomość także dla wielbicieli zieleniny. Słodkie wino dobrze skomponuje się z sałatką, do której wrzucisz kilka słodkich akcentów, takich jak pieczony burak, żurawina czy granat.
Wina słodkie do mięs
To nie prawda, że mięsne dania w ogóle nie komponują się ze słodkimi winami. Słodkie białe wino spokojnie możesz podać do gęsich wątróbek lub niektórych rodzajów ryb. Jeśli chodzi o inne główne dania, do których będzie pasowała nutka słodyczy, to z pewnością są to makarony. Zwłaszcza takie z gęstymi serowymi sosami. Co więcej, może się zdarzyć, że takie wino przelejesz z kieliszka do garnka. Niektóre dania, jak na przykład kaczka, świetnie smakują w winnym sosie. Jeśli zatem jesteś wytrawnym kucharzem, możesz poeksperymentować ze słodyczą w kuchni.
Wina słodkie zamiast deseru
Podczas romantycznej kolacji we dwoje, zdarza się, że podanie deseru następuje w innym pomieszczeniu. Zamiast lodowego pucharka, zabierzcie ze sobą po lampce słodkiego wina. Możecie też je wypić, kiedy wrócicie do stołu. W takiej sytuacji inny deser jest niepotrzebny. Zdarza się też, że podczas rodzinnego spotkania, kiedy stoły uginają się od tłustych dań, nie masz już ochoty wpychać w siebie słodkości. Niech babcia nakłada serniczek komuś innemu, ty zafunduj sobie nieco mniej kaloryczny deser. Wybierz aromatyczne słodkie wino z kolekcji znanej wrocławskiej winiarni https://zbawcy.pl/, a wtedy na pewno wszyscy wujkowie i ciotki stracą zainteresowanie szarlotką czy makowcem.
